STYLELIFE / Gasztronómia

Mennyei kalács recept

Hamarosan itt a Húsvét, így lassan érdemes kikísérletezni a húsvéti recepteket, hogy az ünnep alkalmával megfelelő és mennyei finomságok kerüljenek az asztalra. Ennek fejében, egy olyan kalács receptjét hoztam el Nektek, amit már most érdemes kipróbálnotok, hiszen több, mint valószínű, hogy a jól bevált receptek közé fog tartozni!

olvass tovább

Pici és nagyon erős: Urban Monkey Raw Shot Ginger

Elgondolkodtál rajta valaha, hogy sok gyümölcslének miért van egy jellegzetes íze attól függetlenül, hogy milyen gyümölcsből készült? Azért, mert pasztörizáltak. Ezzel szemben az Urban Monkey juice, smoothie és shot termékek nem esnek át hőkezelésen. Így jutnak el hozzád, a gyümölcsök és zöldségek friss íze, valamint azok vitamin-, enzim-, antioxidáns- és mikrotápanyag-tartalma.

olvass tovább

Tiramisu crepe cake recept

A palacsinta valószínűleg éppannyira bekerülne a világ tíz legnépszerűbb desszertjének listájára, mint a tiramisu, éppen ezért mi is lehetne jobb ennek a két csodás és ínycsiklandó édességnek a keresztezésénél.

olvass tovább

Kávés - Datolyás Smoothie Recept

Hamarosan itt a tavasz, így vele együtt a smoothiek, egészséges italok időszaka is megérkezett! Ilyenkor érdemes olyan dolgokat fogyasztani, amik egyaránt hidratálják a testünket és a lelkünket, azaz az utóbbinak is felüdülést adnak. Egy extra tavaszi smoothie receptjét hoztam el Nektek, amit kávéval turbózhattok fel!

olvass tovább

A tökéletes cézár saláta receptje

A cézár saláta az egyik legnépszerűbb saláta, hiszen finom zöldségek, és szaftos csirkehús egyaránt vannak benne, nem is beszélve a parmezánról és az egész összhatás kulcsáról, a cézár dresszingről. Azért, hogy ezt a finom és egészséges, egyébként amerikai ételt otthon is bárki el tudja készíteni, most megosztjuk veletek a tökéletes cézár saláta receptjét.

olvass tovább

Pisztáciás-szilvás babka (jeruzsálemi kalács)

A babka szerintem az egyik legelegánsabb kalács. Nagyon sok verziót kipróbáltam már, mind tészta, mind töltelék tekintetében, de a tésztában biztosan ez a Yotam Ottolenghi séftől kölcsönzött verzió a nyerő, a töltelékek közül pedig a pisztáciakrém és a sült szilva keveréke számomra verhetetlen. Levesz mindenkit a lábáról, már az illatával is. És várd ki amíg megkóstolják!

olvass tovább

Frissítő recept: Karamellás kávé

Nagyon kis basic módon egy olyan receptet hoztam el Nektek, ami lendületet adhat reggelekhez mindannyiótok számára. Egy frissítő karamellás kávét készíthettek el az alább leírtak alapján, ami garantáltan ínycsiklandó lesz! A kávé imádóknak / rajongóknak abszolút kötelező ez a finomság.

olvass tovább

Mennyei habcsók recept! : Készítsd el te is!

Ha karácsony akkor édesség! – Ez a legtöbbünk számára egyértelmű. Ám mi történik akkor, hogyha az embernek kevesebb ideje van sütni, mint azt szeretné? Az időhiány kiküszöbölésére jó alternatíva az egyszerű, de mégis mennyei habcsók elkészítése. A mutatós kis édesség, amellett, hogy könnyen elkészíthető, igazi finom falat lehet a vendégek számára, sőt még jól is mutat.

olvass tovább

Mennyei répatorta recept

Bár még mindig vannak, akik bizarrnak gondolják ezt a desszertet, nagyon könnyű elkészíteni, és biztosan mennyeien finom lesz a végeredmény.

olvass tovább

színes karácsonyi kekszek tonkababbal

Menthetetlenül utolért a karácsonyi hangulat. Az első adventi gyertya meggyújtása pedig végképp ünnepi légkört teremtett itthon. Kaptam ajándékba múlthéten egy gyönyörű, mintás nyújtófát. Rögtön ki kellett próbálnom. A klasszikus vajas kekszeket egy kis tonkababbal dobtam fel, de legyetek bátrak, mézeskalács fűszerkeverék, fahéj, ánizs, bármit bele tehettek amit szerettek. A színeket mindig természetes ételfestékekkel varázsolom bele. Itt céklapor volt a segítésemre.

olvass tovább

Sült csokoládékrémes tart

Csupacsoki! Csodás! Imádom a pitéket, mert olyan szépen lehet őket díszíteni és annyiféleképpen elkészíthetőek.

olvass tovább

Ha ősz, akkor csakis sütőtök

Az ősznek van egyfajta varázsa. A természet ilyenkor teljesen megváltozik. Barnába, és sárgába borul minden. Ilyenkor a legjobb bebújni az ágyba, egy forró teával a kezünkben, és elolvasni egy könyvet. Ami viszont ennél is jobb, az a sütőtök mindenféle formában való fogyasztása. Legyen szó levesről, süteményről, köretről, vagy csak simán megsütve, jöhet bármennyi mennyiségben.

olvass tovább

Egy csésze tea: A legfinomabb teák

Hamarosan itt a November és vele együtt egyre hűvösebb lesz. Ebben az időszakban néha csak arra vágyok, hogy otthon üljek bekuckózva, a pihe-puha takarómmal, a kedvenc sorozatommal vagy könyvemmel karöltve. Mindeközben egy bögre teát szürcsölgetnék, ami boldogsággal és melegséggel tölt el.

olvass tovább

Diétába beilleszthető bűntelen nassolni valók

Már egy hete tartod a diétád, eddig mindent tökéletesen betartottál, a csalás még csak meg sem fordult a fejedben, viszont egy nehéz nap után este otthon a tv előtt csak az édességre vagy valami ropogtatni valóra tudsz gondolni… Ismerős? Ha másnap nem szeretnéd a hétköznapi gondok mellett bűntudattal is indítani a napot, cikkünkben megosztunk veled néhány alternatív diétába is beilleszthető isteni nassolni valót.

olvass tovább

Mi mindenre jó a csokoládé?

Ha csokoládéról beszélünk, akkor elsősorban mindenki a benne lévő rengeteg cukorra, és az ezzel járó elhízásra gondol. Mondhatjuk, hogy ez csak egy szájról szájra terjedő tévhit, mert a csokoládé nem csak, hogy isteni finom, de emellett számtalan jótékony hatással is rendelkezik. Jót tesz a bőrnek, és pozitívan hat a kedvünkre is.

olvass tovább

Színes őszi saláta, serpenyős vajhallal és vajmártással

Borongós őszi napokon, ha egy kis színre vágyom, ezzel a salátával könnyen a tányéromra varázsolhatom. A vajhal igazán könnyen elkészíthető alapanyag, bátoritok mindenkit hogy próbálja ki, ha valaki nincs nagy barátságban a halakkal, csirkével is elkészítheti nyugodtan a salátát. Sőt hús nélkül is nagyon finom.

olvass tovább