Kövess minket Facebookon.
Fodor Mariann
Bevallom, mikor először találkoztam a szilvaleves és a pisztáciás morzsába forgatott gombóc párosával, legfőképp az étel gyönyörű színe ragadott magával. Szemet gyönyörködtető étel.
olvass továbbAki nem is foglalkozik a témával, az is tudja, hogy a fűszerek egy része jótékony hatással bír. A főzés közben előszeretettel használt növények friss vagy akár vásárolt szárított formában, egészségre gyakorolt hatásai nem hanyagolhatók el. Hoztunk nektek 4 jótékony hatással bíró fűszert.
olvass továbbA forró nyári napokon igazi frissítőként hatnak a hideg levesek. Az alábbiakban bemutatjuk három klasszikus gyorsan elkészíthető, izgalmas változatát.
olvass továbbEgy igazi boldogsághormon ez a sütemény, és ráadásul még egészséges is, emellett pedig könnyen elkészítheted. Kell ennél több?
olvass tovább
Czene Alexandra
A nagy nyári hőségben mindenkinek jól esik meginni egy finom, hűsítő koktélt. Rengeteg fajtája létezik, ezért hoztunk is néhány receptet.
olvass továbbA nyári esték friss, könnyű vacsorára csábítanak, és semmi sem üdítőbb, mint egy citromos‑fokhagymás garnélás linguine. Ez az egyszerű, ám ízorgiát nyújtó tésztaétel a zamatos, ropogós garnélának, a pikáns fokhagymának és a friss citromlevének köszönhetően pillanatok alatt a kedvenceddé válhat.
olvass tovább
Kovács-Vass Réka
A kedvenc nyári hűsítőinket, legyen szó limonádéról vagy koktélokról, esetleg fröccsről, könnyedén feldobhatjuk, ha gyümölcsös jégkockákat készítünk hozzájuk. Nem csak ízre, de látványra is páratlan élményt fognak nyújtani!
olvass tovább
Czene Alexandra
Ilyenkor nyáron érdemes kihasználni, hogy rengeteg zöldség és gyümölcs is elérhető a piacokon. Kiváló alkalom arra, hogy a mindennapi táplálkozásunkba belevigyük a smoothiekat is. Gyors, tápláló, nagyon finom és igazi energiabomba! Hoztunk néhány receptet!
olvass tovább
Kovács-Vass Réka
Ez a frissítő, igazán nyári, gyümölcsös, és nem utolsó sorban nagyon esztétikus édesség mindössze 20 perc alatt elkészíthető, és garantáljuk, hogy mindenki megnyalja utána mind a tíz ujját!
olvass tovább
Kovács-Vass Réka
A banánt imádjuk, a tiramisut imádjuk, így előre elkönyvelhető, hogy ennek a két csodás dolognak a háziasításából valami még sokkal jobb fog születni. Így is, van, tehát ha egy kicsit szeretnénk felturbózni ezt az egyébként is népszerű és ínycsiklandó olasz desszertet, akkor adjunk hozzá egy kis banánt.
olvass továbbVégre eljött a pillanat, amire egész télen és tavasszal vártunk, megérkezett az eperszezon, így végre nem csak horrorisztikus áron juthatunk hozzá sokak kedvenc, piros gyümölcséhez. Felhasználására gyakorlatilag megszámlálhatatlan lehetőségünk van, ha előrelátóak vagyunk, és már most a majd újra beköszöntő epermentes hónapokra gondolunk, akkor készíthetünk szörpöt vagy lekvárt, de ha inkább az azonnali fogyasztást pártoljuk, akkor következzék pár ötlet, hogy milyen nyalánkságot készítsünk ebből a gyümölcsből.
olvass tovább
Czene Alexandra
Szeretnék bemutatni nektek pár sajátos ételt a távol-keleti gasztronómiából. Az ottani étkezés teljesen eltér a miénktől, ezért is érdekes számomra ez a téma.
olvass továbbMindenki hallott már a zab fantasztikus hatásairól: csökkenti a koleszterinszintet, a rák kockázatát, véd a szív- és érrendszeri betegségektől. Magas a rosttartalma és sokáig teltségérzetet biztosít. Rengeteg vitamint, ásványi anyagot és antioxidánst tartalmaz, valamint gazdag szénhidrát- és fehérjeforrás is. Jótékony hatással van az idegrendszerre, rendszeres fogyasztása jót tesz a hajnak és a bőrnek is. Ráadásul elkészítése gyors és egyszerű. Ha a hagyományos zabkása helyett valami különlegesebbet ennél, érdemes kipróbálni a zabpalacsintát.
olvass továbbA sajttorta hosszú évek óta örvend töretlen népszerűségnek, ráadásul a nyári melegben kifejezetten jó választás lehet, különösen gyümölccsel kombinálva. Ezúttal az áfonyára esett a választásunk, hiszen egészséges is, nagyon finom és rendkívül mutatós is. Íme a recept, amivel biztosan mindenkit le fogsz nyűgözni!
olvass tovább
Fodor Mariann
Könnyű vacsorára vágysz, ami biztosan levesz mindenkit a lábáról? Akkor az egészben sült karfiol a Te ételed! Ha egyszer elkészíted, többé soha nem felejted.
olvass továbbA rum az egyik leginkább alulértékelt szeszes ital. Még mindig a tengerészek italaként aposztrofálják, holott a minőségi rum, igenis finom ital, amely megérdemli, hogy szót ejtsünk róla.
olvass továbbSonka, kalács, torma, tojás – ezek a húsvéti reggeli elmaradhatatlan hozzávalói. Van, ahol a kalácsot Jézus töviskoronájára emlékezve koszorú alakúra fonják, a torma a zsidó hagyományokhoz kapcsolódik, míg a tojás a termékenység és az újjászületés jelképe. Ahogy az ünnepi díszítés elemei, a bárány, a barkaág és a nyúl is fontos szimbólum.
olvass tovább
Fodor Mariann
Ennél frissítőbb levest ma nem fogsz találni! Nagy melegben nyáron csodálatos, de ha el akarod kápráztatni a vendégeid, akkor bármikor tökéletes választás. Az áttetsző színtelen leves, nagyon intenzív paradicsom ízzel fog meglepni mindenkit, aki megkóstolja.
olvass továbbSzeretnél valami szuperkönnyű, olaszos vacsorát – egyenesen Jamie Oliver receptkönyvéből? Akkor a tagliatelle neked való! Íncsiklandó, divatos, és pofonegyszerű, úgyhogy fakanalat elő, és kezdődhet a főzőcske!
olvass tovább
Vörös Eszter
A hortikulturális-terápiát pszichiátriai esetekben is előszeretettel alkalmazzák a depresszió leküzdésére. Hát még ha olyan növényeket ültetsz, melyek azonnal jó kedvre derítenek! Íme egy kis útmutató abszolút kezdőknek.
olvass tovább
