Pyogo-buseot Yut-jang Jorim, azaz párolt shiitake gomba rizssziruppal
Ha hétvégére egy ínycsiklandozó ebéddel szeretnél kedveskedni a családodnak, akkor Jeong Kwan eredeti saját receptjét szívből ajánljuk.
olvass továbbHa hétvégére egy ínycsiklandozó ebéddel szeretnél kedveskedni a családodnak, akkor Jeong Kwan eredeti saját receptjét szívből ajánljuk.
olvass továbbEgyedül élek. Fél éve lett vége egy hosszú, viharos kapcsolatomnak, a szüleim pedig külföldön élnek. Alapvetően már egészen hozzászoktam az egyedülléthez, de mégis van, amikor az ember lánya elanyátlanodik, és szeretné érezni azt a bizonyos ősi, szülői, feltétel nélküli szeretetet. Csak egy ölelés, egy fejsimogatás és egy "minden rendben lesz" kellene. Csak egyszer főzné valaki neked meg a kávét, vagy vinne ebédet neked a munkahelyedre. Igen, ilyenkor jössz rá, hogy felnőttél, és eljöttek az idők, amikor bizony csak magadra számíthatsz. Ezek azok a bizonyos kemény idők.
olvass továbbAzt veszed észre, hogy a borús, demotivált pillanatokból és napokból átlépsz a kiegyensúlyozottság, elfogadás és nyugalom zónáiba. Nem hergeled magad arra, hogy elégedetlenkedj a hiányosságokon, nem a hibákra fókuszálsz, hanem a meglévő dolgokra, és az elért sikerekre, még ha aprók is. A szabad percekben, amikor kinézel ebédszünetben az irodád ablakán, nem azon tűnődsz, hogy te miért nem vagy ott, ahol lehetnél. Hálát fogsz érezni, hogy ott vagy, éppen a te életedben, a te testedben.
olvass továbbA krémlevesek egész évben remek választásnak bizonyulnak, amikor egy gyors ebédet szeretnénk összeütni. Ám amíg nyáron, a melegebb időben inkább a hideg gyümölcslevesek hódítanak, addig a még most is fennálló hűvösebb napokon tökéletes választás lehet egy-egy zöldségből készült krémleves.
olvass továbbKi ne szeretné a tésztát? Ez a tészta pedig tökéletes választás gyors ebédnek vagy vacsorának. Imádom a lazacot, és a pestót! De ha valaki nem halpárti, lazac helyett akár csirkemellel is elkészítheti.
olvass továbbMivel most az átlagosnál több lehetőségünk van időt tölteni a családunkkal, így hosszasan beszélgethetünk egy finom ebéd vagy vacsora mellett, előkerülnek a társasjátékok, este pedig megnézhetünk közösen egy jó filmet. Most az utóbbihoz gyűjtöttünk össze pár olyan ötletet, amelyet egészen biztosan kicsik és nagyok is szeretni és élvezni fognak.
olvass továbbAz elkövetkezendő időszakban nagyon sokan otthonról dolgozunk, így nem csupán a munkarendünk, de a teljes életvitelünk, ezáltal pedig az étrendünk is megváltozik. Az ebédszünet fogalma is átalakul, egy ideig nem ugrunk ki a közeli étterembe, inkább otthon dobunk össze valami gyorsat a betárazott alapanyagokból, miközben próbáljuk a gyereket is lefoglalni. Elsőre nehéz kihívásnak tűnhet a 30 perces ebédidőben megoldani a család étkeztetését, de a Bonduelle segít pár egészséges és gyorsan elkészíthető ebédtippel, hogy közösen vészeljük át ezt a nehéz időszakot.
olvass továbbEz a recept leginkább azoknak ajánlott, akik szeretik a hagyományos magyar konyhát, azonban nem bánják, ha van benne egy kis csavar. Ennek az ételnek a kulcsa a tejszín, amiből ugyan nem kell sokat felhasználnunk, mégis teljesen megváltoztatja az egyszerű paprikás csirkéről alkotott eddigi képünket.
olvass továbbA tényt, hogy egyedül utazunk, felfoghatjuk egy nagy kalandként, azonban számos kérdést is felvet, hiszen aggódhatunk azon, hogy milyen lesz egyedül tölteni pár éjszakát a szálláson, milyen lesz egyedül ebédelni vagy vacsorázni, illetve hogyan fogjuk egyedül megoldani a problémákat, ha esetleg valamilyen gond adódik. Azonban az kétségtelen, hogy kevés ilyen fantasztikus lehetőség adódik, amikor megismerhetjük saját magunkat!
olvass továbbLapul pár szerelmes levél a fiókodban, cikázik néhány fájdalmasan kimondott, és kegyetlenül kimondatlan gondolatfoszlány a fejedben. Őrződ az emlékeidet. De hogy minek? Mert van egy beteljesületlen a zsebedben? Egy beteljesületlen szerelem?
olvass továbbA mai rohanó világban a nőknek minimum szakképzett logisztikusnak kell lenniük, ha szeretnének pár percet szépségük ápolására fordítani. Időpont a fodrászhoz, időpont a manikűröshöz és időpont a kozmetikushoz. Mindezt úgy, hogy legyen meg a napi munka, a bevásárlás, az ebéd a családdal, és a buli a barátnőkkel.
olvass továbbElőfordul, hogy inkább egy könnyed, gyorsan elkészíthető ételre vágyunk, amit hidegen is fogyasztható, így magunkkal vihetjük olyankor is, amikor rohanós napunk van. Aki úgy gondolja, hogy a saláták unalmasak, az nagyon is téved, és mindenképpen ki kell próbálnia ezt az ázsiai brokkolisalátát, hiszen különleges és isteni finom, viszont egy percig sem unalmas!
olvass továbbMindenki tudja, hogy egészségesen kellene étkezni. Ugyanakkor a mai rohanó világban sokszor nincs idő és lehetőség arra, hogy minden ebédet és vacsorát körültekintően oldjunk meg, és ilyenkor gyorsan elérhető, de nem túl egészséges ételeket fogyasztunk. Ezen segítenek az okosételek.
olvass továbbElérkezett az idő, amire mind vártunk, végre egy re melegebb van, így időnként jól esik egy-egy hűsítő ital vagy étel. Ráadásul az eperszezon is beköszöntött, így egyértelmű volt, hogy ebből a gyümölcsből készítünk krémlevest ezúttal, hogy eléggé frissítő legyen, egy kis mentával turbóztuk fel. Mutatjuk a receptet, kerti partykra, hétvégi családi ebédekre kötelező!
olvass továbbRajtunk kívül nem sok olyan nemzet van, aki ilyen nagy mennyiségben fogyasztana leveseket, azonban az ázsiai konyha talán még minket is lepipál tartalmas, fűszeres, forró leveseivel. Ha szereted a különleges, pikáns, esetenként meglehetősen csípős ételeket, és szeretnél egy ebédet mindössze egy fogással letudni, akkor meg kell kóstolnod a következő levesek egyikét!
olvass továbbAz eperszezon azt jelenti, hogy ezt a csodás gyümölcsöt minden mennyiségben használhatjuk sütikhez, készíthetünk belőle szörpöt, krémlevest vagy éppen lekvárt. Mi ezúttal egy isteni epres-vaníliás pite receptet hoztunk, amely tökéletes választás lehet például, ha még nincs ötleted, hogy a vasárnapi ebédnél mi legyen a desszert.
olvass továbbTavasszal ébredezik a természet, pezsegnek a hormonjaink, és kétségtelen, hogy van valami a levegőben. Nem csoda, hogy sokan ezt az évszakot azonosítják azzal az időszakkal, amikor a legegyszerűbb ismerkedni, új kapcsolatokba belevágni. Ha te is éppen szeretnél meghódítani valakit, de nem tudod, hogy hová mehetnétek randizni, akkor ez a lista egészen biztosan a segítségedre lesz, hiszen öt szuper tippet gyűjtöttünk össze, amelyek külön-külön is megállják a helyüket, vagy esetleg egy feledhetetlen napba is belesűríthetitek mindet.
olvass továbbA brunch, tulajdonképpen egy késői reggeli, ami már-már ebédként is felfogható, egyrészt azért, mert ebédidőben történik, másrészt pedig mert hasonlóan bőséges. Ezen feltételek mellett egészen kézenfekvőnek tűnik, ha vasárnapra időzítjük, egyrészt, mert akkor lesz időnk szombaton előkészülni, másrészt pedig ez a hétnek az a napja, amikor mindent -így az étkezést is- egy kicsit kényelmesebben csinálhatunk. A lista tartalmazza a legínycsiklandóbb és egyben legnépszerűbb brunch fogásokat, így ha ezek közül készítjük el valamelyiket, akkor egészen biztosan sikert fogunk aratni.
olvass tovább