Kövess minket Facebookon.
Magyarországon az utóbbi időben újra divatos lett a vendéglátásban dolgozni, aminek több oka is van. Reflektorfénybe kerültek séfek, hiszen egyre több műsor szól a konyhatudományokról, online felületek ontják magukból a recepteket, és számottevő azon kapcsolódó szakmák száma, ami ehhez köthető. Tulajdonképpen nevezhetjük divathullámnak, de rengeteg társadalmi és gazdasági oka is van ennek.
olvass továbbSzeretnél valami gyors és könnyen elkészíthető, egészséges finomságot összedobni? Van egy jól bevált ötletünk arra az esetre, ha nincs időd vagy kedved, nagy sütésbe belefogni! Ráadásul, ahogy elkészülnek majd a formás fánkok, garantáltan gyorsan el fognak fogyni, így érdemes két adagot is elkészítened belőle! Kívül ropogós, belül pedig puha, omlós.
olvass tovább
Róka Fanni
Nagyon szeretek sütni, illetve új recepteket kipróbálni, de természetesen akad olyan sütemény is, amit többször kell elkészítenem ahhoz, hogy jól sikerüljön! A banánkenyér például pontosan ilyen; hiszen eddig mindig ragacsos vagy túl folyós lett a végeredmény.
olvass továbbMost, hogy vége a karácsonynak és az utolsó beiglit is magunkba tuszkoltuk, érdemes új lapot nyitni és egészségesebb recepteket is kipróbálni. Mi, magyarok híresen keveset fogyasztunk zöldségekből, pedig az Egészségügyi Világszervezet (WHO) ajánlása szerint a kiegyensúlyozott táplálkozás részeként napi közel fél kiló zöldséget és gyümölcsöt kellene enni. Az ötszáz termelőt tömörítő DélKerTÉSZ szakértői el is árulják hogyan lehet friss zöldségekből egyszerű, de mégis laktató téli fogásokat készíteni.
olvass továbbValahol mindenkinek az a legnagyobb vágya és célja az életben, hogy megtalálja a szerelmet, megtalálja azt az embert, aki mellett szeretné leélni az egész életét. Az az igazság, hogy ez sem egyszerű, azonban még nehezebb kérdés lehet, hogy hogyan tartsunk életben egy kapcsolatot, hogyan érjük el, hogy a dolgok hosszú évek múltán is nagyszerűen működjenek. Vajon mi lehet a receptje egy jó kapcsolatnak? Egyáltalán vannak olyan általános "hozzávalók", amikre minden esetben szükségünk lehet?
olvass továbbValahol mindenkinek az a legnagyobb vágya és célja az életben, hogy megtalálja a szerelmet, megtalálja azt az embert, aki mellett szeretné leélni az egész életét. Az az igazság, hogy ez sem egyszerű, azonban még nehezebb kérdés lehet, hogy hogyan tartsunk életben egy kapcsolatot, hogyan érjük el, hogy a dolgok hosszú évek múltán is nagyszerűen működjenek. Vajon mi lehet a receptje egy jó kapcsolatnak? Egyáltalán vannak olyan általános "hozzávalók", amikre minden esetben szükségünk lehet?
olvass tovább
Vörös Eszter
Egy dietetikus segítségével összeállítottunk 7 szendvicskrémet, melyek isteni finomak, tápanyagban gazdagok és pár perc alatt elkészíthetőek. A legjobb eredmény érdekében a vaj/margarin helyett használj kókuszzsírt, hidegen sajtolt olíva- vagy lenmagolajat a krémekhez. Fogyaszd őket sok-sok zöldséggel, teljes kiőrlésű pirítóssal, vagy abonettel!
olvass tovább
Kovács-Vass Réka
Bár még azt is alig fogtuk fel, hogy beköszöntött a tavasz, a hőmérséklet egyre inkább arra utal, valóban megérkezett. Ezért úgy gondoltuk, hogy ezúttal egy frissítő, kifejezetten nyárias desszert receptjét hozzuk el, amivel egészen biztosan mindenkit le fogunk venni a lábáról!
olvass továbbA mangó -nem véletlenül- az egyik legnépszerűbb gyümölcs, hiszen édes és lédús, ráadásul nagyon finom akkor is, ha smoothiet vagy krémlevest készítünk belőle, de szerintünk süteményekhez is rendkívül jó választás. Különösen igaz ez a sajttorta esetében, hiszen édes íze rendkívül jól ellensúlyozza a sajttorta kissé fanyar ízvilágát.
olvass tovább
Kovács-Vass Réka
A levendula kihagyhatatlan nyáron, ugyanis receptekhez és szépségápoláshoz is tökéletes, ráadásul gyönyörű színe mellett sem mehetünk el szó nélkül, amit szerintünk hiba lenne nem beépíteni a ruhatárunkba. Ez a különleges árnyalat tökéletes választás lehet, ha esküvőre vagy valamilyen különlegesebb alkalomra készülünk, de az egyszerű hétköznapokon is megállja a helyét!
olvass tovább
Róka Fanni
A Dalgona Kávé trend, egy pár évvel ezelőtt volt hatalmas mánia az Instagram, illetve a Facebook platformok tartalomgyártói számára. Számtalan receptet, videót és tippet olvashattunk ezen finomsággal kapcsolatban; melynek egyedisége, az elmúlt hétvégén nekem újra eszembe jutott.
olvass tovább
Kovács-Vass Réka
A fehércsokit az emberek általában vagy imádják vagy teljesen elutasítóak vele szemben. Ha inkább az előbbi csoportba tartozol, akkor most egy csodás receptet hoztunk neked, ami tökéletes választás lesz így az eperszezonban. Sütésre fel, ennek a pitének köszönhetően biztosan rengeteg elismerést fogsz bezsebelni!
olvass továbbÚgy tűnik, hogy pár nap múlva tényleg megérkezik a rég várt nyár, így itt az ideje, hogy elkezdjünk készülni az év legjobban várt bulijaira, a kerti partykra, illetve a kellemesen meleg filmnézős nyári estékre. Ezekre az alkalmakra pedig olyan recept ötleteket hoztunk, amelyeket az összes vendég imádni fog!
olvass továbbA nevetés halálos fegyver a stressz ellen. Nevetés receptre? Egy jó adag nevetés naponta! Elmagyarázzuk, miért is van ez így.
olvass tovább
Róka Fanni
Hamarosan itt a tavasz, így vele együtt a smoothiek, egészséges italok időszaka is megérkezett! Ilyenkor érdemes olyan dolgokat fogyasztani, amik egyaránt hidratálják a testünket és a lelkünket, azaz az utóbbinak is felüdülést adnak. Egy extra tavaszi smoothie receptjét hoztam el Nektek, amit kávéval turbózhattok fel!
olvass tovább
Kovács-Vass Réka
A cézár saláta az egyik legnépszerűbb saláta, hiszen finom zöldségek, és szaftos csirkehús egyaránt vannak benne, nem is beszélve a parmezánról és az egész összhatás kulcsáról, a cézár dresszingről. Azért, hogy ezt a finom és egészséges, egyébként amerikai ételt otthon is bárki el tudja készíteni, most megosztjuk veletek a tökéletes cézár saláta receptjét.
olvass tovább
Róka Fanni
Nagyon kis basic módon egy olyan receptet hoztam el Nektek, ami lendületet adhat reggelekhez mindannyiótok számára. Egy frissítő karamellás kávét készíthettek el az alább leírtak alapján, ami garantáltan ínycsiklandó lesz! A kávé imádóknak / rajongóknak abszolút kötelező ez a finomság.
olvass továbbÚgy vagyunk egy kicsit a jól működő kapcsolatokkal, mint az álomalakkal. Nagyon szeretnénk elérni, vágyunk rá, és azzal áltatjuk magunkat, hogy mindent megteszünk érte, közben pedig csak csodabogyóktól és gyors fogyást vagy életünk végéig tartó boldogságot ígérő diétáktól vagy szerelmi „receptektől” várjuk a megváltást. Pedig pontosan úgy kell dolgoznunk egy jól működő kapcsolaton, ahogyan az álomalakért időt és energiát nem sajnálva kell sportolnunk és helyesen étkeznünk. Ez nem fog csak úgy magától menni, figyelnünk kell és megértenünk magunkat és a másikat, és bizony, sok esetben áldozatokat hozni.
olvass továbbAz életünknek bizonyos szempontból igazán egyszerű céljai vannak, az, hogy az emberek szeressenek minket. Őszintén, feltétel nélkül. Hogy biztonságban érezzük magunkat, tudjuk, hogy az, hogy időnként kicsit elviselhetetlenek vagyunk, nem változtat a szeretet tényén, és nem kell különösebben megfeszülnünk ahhoz, hogy elérjük ezt. Ehhez viszont nincsen semmilyen különleges recept, mindössze annyit kell tenned, hogy saját magadat adod.
olvass továbbHa karácsony akkor édesség! – Ez a legtöbbünk számára egyértelmű. Ám mi történik akkor, hogyha az embernek kevesebb ideje van sütni, mint azt szeretné? Az időhiány kiküszöbölésére jó alternatíva az egyszerű, de mégis mennyei habcsók elkészítése. A mutatós kis édesség, amellett, hogy könnyen elkészíthető, igazi finom falat lehet a vendégek számára, sőt még jól is mutat.
olvass tovább
