Mindig is közel állt hozzám Spanyolország. Napsütés, szieszta, temperamentumos emberek, bikaviadal. Ezek jutnak először eszébe először a legtöbb embernek, amikor Spanyolországról van szó. Most bemutatom nektek, hogy milyen az élet délen!
Kezdjük a gasztronómiával. Jellegzetesen mediterrán az étkezésük, ugyanakkor térségenként eltérőek az ételek elkészítési módjai. A spanyolok viszonylag korán reggeliznek, a nagy hőség miatt az ebéd és a vacsora későbbre tolódik. Egyik kedvenc ételük a gazpacho, ami egy többféle zöldségekből készült, jéghideg leves. Másik spanyol ínyencség a paella, ami lényegében rizs sáfránnyal fűszerezve rengeteg zöldséggel, tengergyümölcsével, halakkal és hússal. Helyenként sertéshússal és kolbásszal is dúsítják. Talán a leghíresebb ételük a tapas. Tapas bármiből lehet, lényege, hogy apró darabokra fel kell szeletelni. Legtöbbször ezek kis kolbászkák, szendvicskék, stb. Szeszes italok mellé fogyasztják az erre a célra létrehozott tapas bárokban. Előszeretettel fogyasztanak bort, főként sherryt és sangriát.
Folytassuk a bikaviadalokkal. Spanyolország egyik legismertebb rendezvénye, a bikaviadal szezon áprilistól októberig tart. A küzdelemben részt vesznek a bandillerok, akiknek az a feladatuk, hogy szigonyokkal legyengítsék, illetve felbőszítsék a bikát. Ezután lépnek színre a picadorok, akik lóhátról döfködik a bikát. Majd ha már megfelelően legyengült a bika, akkor jön a matador, aki szemtől-szemben megküzd vele. Sokan küzdenek a bikaviadalok betiltásért, mert állatkínzásnak tartják, de a spanyolok ragaszkodnak hozzá.
Spanyolország nagyon változatos a fesztiválok terén. A leghíresebb fesztiváljuk a Las Fallas ami minden évben március 15. és 19.-e között kerül megrendezésre Valenciában. Aki szeret a tűzzel játszani, az imádni fogja ezt a rendezvényt. Az ünnep célja a Ninot, azaz katalán nyelven a baba teremtése és elpusztítása. Az élethű bábuk szatírikus témájuak, és legtöbbször spanyol hírességeket és korrupt politikusokat ábrázolnak. Az ünnepség fénypontja a Mascletá, amikor különböző pirotechnikai eszközöket robbantanak fel. Záróakkordja a a Crema, amikor rituálészerűen elégetik a bábukat. Eredetileg Szent József, az asztalosok védőszentjének tiszteletére rendezték meg, a mai szokások később alakultak ki.
A legismertebb látványosság a Sagrada Familia, ami Barcelonában található. A gótikus templom építését közel 150 éve kezdték, és még napjainkban is tart. Tervezője Antoni Gaudi, aki maga is azt szerette volna, hogy az épület halála után fejeződjön be. Jelenleg a templom 70%-a van kész, és a tervek szerint 2026-ra fejezik be, ugyanis akkor lesz a tervező halálának 100. évfordulója. Most éppen a központi tornyokon dolgoznak.
A spanyolok elterjedt szokása a szieszta, ami a hatodik munkával töltött óra után jár a dolgozóknak. Elterjedt az egész Ibériai félszigeten, és spanyol hatásra a Dél-amerikai országokban, ahol a rekkenő hőség indokolja ezt a rituálét. Viszont Észak-Spanyolországban a nap csúcspontjának számító főétkezés miatt tartanak sziesztát.
A spanyolok jellemzően temperamentumos, életvidám emberek, akik könnyedén és lazán veszik a dolgokat. Szívesen fogadják a külföldi vendégeket, azonban fontos tudni, hogy nem sok helyen beszélnek angolul. A vendéglátó egységekben és az utazási irodákban tudnak angolul, de más területen nem jellemző a nyelvtudás, ezért ha meglátogatod Spanyolországot, mindenképp vigyél magaddal szótárat!
Tetszett a cikk? Oszd meg másokkal is!
Szólj hozzá a cikkhez